Cadeia de supermercados vende saladas em embalagens reutilizáveis


(24-05-2017)

Os cidadãos do Reino Unido desperdiçam todos os anos 40% da saladas lavadas e embaladas, o que equivale a 37.000 toneladas de desperdício alimentar. De acordo com a cadeia de supermercados Tesco, que realizou um estudo durante 2 anos, os clientes quando compram estas embalagens não têm muitas vezes uma ideia definida da refeição que querem fazer, o que leva a que as saladas sejam esquecidas e eventualmente deitadas fora.

Para combater esta situação, a empresa decidiu começar a vender as saladas em sacos reutilizáveis, com fecho e de plástico mais resistente. O gestor Adam Hill da Tesco defendeu a medida dizendo que " nós temos trabalhado com os produtores para desenvolver novas embalagens que permitam aos clientes aceder à salada múltiplas vezes sem ter de comprimir o conjunto e esquecê-lo no frigorífico." Steve Creed, director de negócios na Wrap, uma organização de resíduos britânica, veio defender a decisão da Tesco "louvamos a Tesco pela decisão tomada de reintroduzir uma embalagem que possa ser reutilizada. Cerca de 40% da alface e saladas compradas acabam no caixote do lixo."


Fonte: The Guardian

Palavras-Chave: Desperdício alimentar, Tesco, Saladas, Embalagens,

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